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1.把萝卜洗净,姜洗净,红辣椒洗净晾干水
2.我选用的红皮萝卜不用去皮,直接切成粗条,装碗,在放上盐适量,
3.拌均在腌制30分钟左右
4.准备调料,姜切丝,红辣椒切丝,冰糖压碎,香醋,酱油,在凉一碗白开水
5.把腌制好的萝卜条用凉开水把里面的盐冲洗干净,
6.在装在筲箕里控干水
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